Món ngon trang 50

Ghé làng khô cá biển Sóc Trăng, choáng ngợp trước 50 loại khô

19-03-2024

Đến làng khô ấp Cảng, nhiều người không khỏi choáng ngợp với rất nhiều loại khô cá biển được chế biến hoàn toàn thủ công, giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên.

Đọc tiếp

Hương vị quê hương: Cá bịp ăn rồi đến lúc ngủ mơ vẫn thèm

19-03-2024

Ẩn sau lớp da xù xì là thớ thịt cá trắng ngần trông thật bắt mắt. Cá bịp nướng, kho, chiên hay chế biến món gì cũng ngon đáo để, dư vị khó phai.

Đọc tiếp

Khách ngồi kín quán cháo sò huyết ở TP.HCM: Có gì hấp dẫn?

19-03-2024

Một quán cháo sò huyết ở TP.HCM thường xuyên đón rất đông thực khách tới ăn, có thời điểm quán không còn chỗ. Có gì hấp dẫn đến vậy?

Đọc tiếp

Cá lia thia và món mắm trứ danh miền Tây

19-03-2024

Dưới những đồng nhiễm phèn thuộc 2 huyện Đức Huệ và Thạnh Hóa (Long An), cây lúa khó sống được, chỉ có cỏ năng. Nhưng đây lại là nơi mưu sinh của những người chuyên vớt cá lia thia để làm mắm.

Đọc tiếp

Thưởng thức các món đặc sản trứ danh miền đất võ Bình Định tại TP.HCM

19-03-2024

Nem chả chợ huyện, bánh hỏi lòng heo, chả ram tôm đất… cùng nhiều món đặc sản trứ danh của miền đất võ Bình Định hội tụ tại Ngày hội người Bình Định tổ chức tại công viên Hồ Kỳ Hòa (Q.10, TP.HCM).

Đọc tiếp

Xe chè đêm không tên 30 năm ở Chợ Lớn: 4 đời chủ, menu không để giá vì…

19-03-2024

Một xe chè chỉ bán về đêm nằm ở khu vực Chợ Lớn là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách suốt 3 thập kỷ qua. Chủ quán bật mí lý do menu quán từ xưa tới nay không để giá.

Đọc tiếp

Hương vị quê hương: Gỏi bún Quảng Ngãi

19-03-2024

Sợi bún mềm dai nên khi nhai vô cùng phấn khích. Thịt heo bằm xào beo béo quyện với vị mặn mà của ruốc quá đỗi là ngon.

Đọc tiếp

Hương vị quê hương: Mát lành canh mực nấu mồng tơi

19-03-2024

Những ngày này, nắng trải vàng trên biển xanh mơ màng sóng vỗ. Gió nồm mát rượi từ khơi xa thổi vào bờ xào xạc. Cảng cá Mỹ Á (P.Phổ Quang, TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi) tấp nập kẻ bán người mua, trên bến dưới thuyền rộn rã nói cười.

Đọc tiếp

TP.HCM nắng nóng gay gắt, thực phẩm dễ hư: Cách bảo quản của các chủ quán ăn

19-03-2024

Nắng nóng gay gắt làm thực phẩm nhanh hỏng, dễ ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Những chủ quán ở TP.HCM có mẹo bảo quản nguyên liệu như thế nào để món ăn tới tay khách vẫn đảm bảo chất lượng?

Đọc tiếp

Thiên đường ẩm thực đường phố ở chợ đêm Sơn Trà

19-03-2024

Chợ đêm Sơn Trà(P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng)là chợ du lịch thu hút đông đảo du khách tại cầu Rồng, bên cạnh quà lưu niệm, ẩm thực là nét đặc trưng của chợ này.

Đọc tiếp

Cách làm bò hầm bia, đơn giản mà ngon miệng vô cùng

19-03-2024

Bò hầm bia là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất đưa cơm.

Đọc tiếp

Cách làm thăn lợn nướng rau củ thơm ngon đậm vị cho bữa cơm cuối tuần

18-03-2024

Đây là gợi ý hoàn hảo cho mâm cơm ngày cuối tuần của gia đình bạn.

Đọc tiếp

5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn, rẻ mấy cũng tránh xa

17-03-2024

Để có món ăn ngon, đầu tiên là phải mua được thịt lợn tươi và sạch. Nếu nhận thấy những dấu hiệu sau đây, chứng tỏ thịt lợn đã hỏng.

Đọc tiếp

Cách làm thịt heo xá xíu ngon chuẩn vị, chỉ nhìn thôi đã thấy đói bụng

15-03-2024

Nếu ai là "fan" của món thịt quay xá xíu thì nhất định phải thử công thức chuẩn xịn này.

Đọc tiếp

Các yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia

15-03-2024

Có nhiều yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia.

Đọc tiếp

Rau mùi thơm ngon nhưng lại "đại kỵ" với những nhóm người này

15-03-2024

Rau mùi là loại rau thơm được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.

Đọc tiếp

Thịt bò xào cách này mềm ngon xuất sắc, cực tốn cơm

14-03-2024

Muốn thịt bò xào mềm ngon, bạn phải lưu ý từ khâu thái thịt đúng thớ, ướp đủ gia vị và xào đúng cách.

Đọc tiếp

Bún thang - tinh hoa ẩm thực của Hà Nội

14-03-2024

“Em nè, tô bún này nhiều màu sắc heng, ăn vị thanh và ngon dữ”, anh bạn người Sài Gòn của tôi đã phải thốt lên như thế khi lần đầu ăn bún thang ở Cầu Gỗ.

Đọc tiếp