Món ngon

Món ngon

• Hương thơm diềm nướng ngày mưa

  24-11-2020

  Khi đặt chân lên Tây Giang (một huyện miền núi phía tây tỉnh Quảng Nam), miền biên viễn giáp nước bạn Lào này đang vào đợt mưa dai dẳng.

  Đọc tiếp
• Vịt lộn nướng muối ớt nhìn ‘kinh dị’ mà người Sài Gòn ăn đông, ngày bán 800 trứng

  23-11-2020

  Nhìn quả trứng vịt lộn nướng muối ớt nằm lọt thỏm trong chiếc chén nhỏ, một số người có thể thấy khá ‘kinh dị’ vì nhìn được hẳn nguyên con vịt chưa kịp nở, nhưng với nhiều người đây là món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

  Đọc tiếp
• Quán lẩu bò nồi đất 40 năm, bán hơn 100 nồi/ngày: Nuôi con cháu thành tài

  22-11-2020

  “Hết bàn rồi con ơi! Con chịu khó đợi nhen!” là câu nói quen thuộc đối với nhiều người khi đến ăn lẩu bònồi đất bà Sáu. Vừa mở bán, chưa đầy 3 giờ quán đã bán hết sạch 100 nồi lẩu.

  Đọc tiếp
• Gỏi nấm tôm mực, món ngon của ngoại

  22-11-2020

  .Ngoại vào thành phố khám bệnh, con cháu thừa dịp dẫn ngoại đi đó đây cho ngoại biết “thành phố”.

  Đọc tiếp
• 2 tháng liền chỉ đi ăn cháo lòng, chàng trai bán lòng heo quyết đổi đời ở Sài Gòn

  22-11-2020

  Sau nhiều năm bán lòng heo cho nhiều quán cháo lòng, thấy cuộc sống họ khá giả lên, còn mình thì vẫn khổ cực thức khuya dậy sớm, anh Định quyết tìm ‘bí kíp’ để đổi đời. Và khi anh mở quán cháo lòng khách nườm nượp…

  Đọc tiếp
• Hương vị quê hương: Cá cơm mồm rang ngày trở lạnh

  17-11-2020

  Mùa nắng nóng, cá cơm mồm nấu canh cải, canh bầu, canh mướp... vừa ngon cơm vừa giải nhiệt. Đây là mùa chính nên cá cơm mồm rộ lên, sớm chiều xôn xao bến bãi.

  Đọc tiếp
• Quán bún bò Huế 30 năm không bao giờ đóng cửa níu chân người Sài Gòn

  16-11-2020

  Tự hào với công thức gia truyền trăm năm, quán bún bò Huế của ông Tiến và bà Ân đã níu chân được nhiều người Sài Gònsuốt 30 năm qua bởi hương vị đặc biệt và bởi không bao giờ... đóng cửa.  

  Đọc tiếp
• Đón xem khung giờ ẩm thực trên SCTV12 vào lúc 18h00 hàng ngày

  16-11-2020

  Nơi trình diễn về những món ăn đặc sắc. Nơi hội tụ những đầu bếp chuyên nghiệp. Nơi thỏa sức sưu tầm cách chế biến món ăn...

  Đọc tiếp
• Về rẫy ăn gà ngủ trên cây

  14-11-2020

  Có dịp về H.Cư Jút, tỉnh Đắk Nông, thả hồn bên dòng thác Trinh Nữ thơ mộng, hãy để tâm hồn ăn uống của bạn được trải nghiệm món gà rẫy nướng độc chiêu.

  Đọc tiếp
• Chủ quán ăn Đồng Nai mời cơm tất cả các đoàn từ thiện đi miền Trung

  14-11-2020

  Câu chuyện đoàn 40 người đi từ thiện miền Trung dùng xong bữa, được nhân viên quán cơm ở Đồng Nai báo: "Cô con miễn phí cho tất cả đoàn từ thiện miền Trung ạ" khiến dân mạng hồ hởi chia sẻ.

  Đọc tiếp
• Tinh hoa ẩm thực Thái Lan

  12-11-2020

  Thái Lan là đất nước nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, sở hữu hệ sinh thái đa dạng. Nhờ sự phong phú của các loại cây trồng, nền ẩm thực ở đây khá phát triển.

  Đọc tiếp
• Xe cơm cháy 'im lặng nhất' Sài Gòn bởi người bán không nghe không nói

  11-11-2020

  Xe cơm cháy, bánh tráng nướng của cặp vợ chồng câm điếc trên đường Vạp Kiếp, Q.Bình Thạnh suốt 7 năm đã trở nên quen thuộc với mọi người sống xung quanh. Hằng ngày, từ chiều đến tận gần nửa đêm khách lui tới vẫn đông nườm nượp.

  Đọc tiếp
• Về Hà Tiên ăn cháo cá mang ếch nấu gạo huyết rồng

  10-11-2020

  Ngoài danh lam thắng cảnh, TP.Hà Tiên (Kiên Giang) còn thu hút du khách bằng những món ăn đặc sắc, trong đó có lẩu cháo cá mang ếch nấu với gạo huyết rồng.

  Đọc tiếp
• Măng xào lá lốt

  09-11-2020

  Sang thu, măng non nhú lên khỏi mặt đất sau những cơn mưa giông. Nắng vàng cùng gió mát lành và sương đêm se lạnh giục giã, chỉ sau vài ngày măng cao hơn gang tay.

  Đọc tiếp
• Ngon quá xá mực lá, cá dìa

  09-11-2020

  Sau những ngày gió mưa chồng lên mưa gió, vùng biển Quảng Ngãi tuy chưa êm ả lắm nhưng đã thấy bóng ngư dân.

  Đọc tiếp
• Bánh Giá Hòa Đồng, món ngon xứ Gò

  09-11-2020

  Trong ký ức của nhiều thế hệ được sinh ra và lớn lên ở xứ Gò Công. Chắc không thể nào quên khoảnh khắc từ nhà lên Mỹ Tho bằng chiếc xe Desoto, vừa không có máy lạnh, cửa luôn mở. 

  Đọc tiếp
• Thiên đường cà ri ở Sài Gòn

  09-11-2020

  Sài Gòn là mảnh đất “hợp chủng quốc” của các nền ẩm thực mang đến từ xứ khác. Tuy nhiên, có những món ăn “made in Sài Gòn” chính tông như cơm tấm, cà phê sữa đá, và đặc biệt không thể không nhắc đến món cà ri các loại.

  Đọc tiếp
• Quán vịt lộn Sài Gòn 6 lần 'thua' để nay bán 1000 trứng/ngày, sống khỏe giữa Covid-19

  09-11-2020

  6 lần đưa hột vịt lộn từ vỉa hè vào hàng quán sang chảnh thất bại, chủ quán vịt lộn Sài Gòn vẫn không nản và quyết tâm tìm ‘bí kíp’ để mở lại lần thứ bảy. Hiện quán luôn tấp nập khách ra vào, bán hơn 1.000 trứng mỗi ngày dù sức ảnh hưởng dịch Covid-19 ghê gớm. 

  Đọc tiếp
• Độc đáo món Nhật tại Việt Nam

  05-11-2020

  Trong những năm gần đây thực khách Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM, rất chuộng những món ăn đến từ nền ẩm thực Nhật Bản.

  Đọc tiếp
• Canh chua cá đuối lá giang

  03-11-2020

  Cá đuối nấu canh chua lá giang (ảnh) là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người ưa chuộng. Cá đuối vốn nổi tiếng vì có lớp sụn vừa mềm mềm vừa dai dai sần sật, thịt cá chứa nhiều dưỡng chất.

  Đọc tiếp