Món ngon

Món ngon

• Tết Đoan Ngọ: Người Hoa ở Chợ Lớn nấu bánh bá trạng không kịp bán

  29-06-2020

  10 ngày trước tết Đoan Ngọ, ba thế hệ trong gia đình bà Phùng Kim (86 tuổi) tập trung lại cùng nấu bánh bá trạng nhưng vẫn không kịp bán vì số lượng khách đặt quá nhiều. Điều gì khiến bánh nhà bà Kim ‘hot’ đến vậy?

  Đọc tiếp
• Món ngon ở đâu cũng có

  26-06-2020

  Thành phố Hồ Chí Minh – Nơi hội tụ đa sắc màu ẩm thực. Từ bữa ăn đơn giản hằng ngày đến các trào lưu ẩm thực thời thượng.

  Đọc tiếp
• Quán dê gốc Ấn 'níu chân' người Sài Gòn hơn 40 năm

  26-06-2020

  Hơn chục năm trở lại đây, các món thịt dê trở nên phổ biến khắp Sài Gòn. Một trong những quán dê có đủ món hấp dẫn là quán Văn Giàu, gốc Ấn ở quận Tân Bình, tuổi đời hơn 40 năm.

  Đọc tiếp
• Xe há cảo – xíu mại giữa Chợ Lớn mỗi ngày thu về gần 20 triệu đồng

  09-06-2020

  Không quảng cáo, không khang trang như nhiều hàng ăn khác,  quầy há cảo - xíu mại của chị Hòa nằm trong con hẻm 418 Trần Phú (Q.5, TP.HCM) với những vị độc lạ đã giúp quán thu về gần 20 triệu đồng mỗi ngày.

  Đọc tiếp
• 5 quán phở bò Hà Nội tên 'độc': Nhớ, Sướng, Vui, Thật, Mặn

  06-06-2020

  Đến với Hà Nội, chúng ta như lạc vào cả một thế giới phở với đủ các loại “gia truyền” thật giả lẫn lộn. Trước thực tế đó, các chủ quán phở đã “sáng chế” ra những cái tên "độc" để thực khách tránh bị nhầm lẫn.

  Đọc tiếp
• Bánh mì nhân bột lọc độc đáo của miền Trung gây thương nhớ

  30-05-2020

  Một trong những món ăn ký ức một thời của những người Đà Nẵng xa quê là bánh mì bột lọc, một món ngon hiếm nơi nào có, nhắc đến đã thèm chảy nước miếng.

  Đọc tiếp
• Bữa tiệc... bún mắm

  29-05-2020

  Những người ăn được và “lỡ ghiền” mắm cái thì chỉ cần hàng xóm giở nắp hũ mắm ra họ đã xuýt xoa “chu cha, mắm đâu mà thơm dữ”. 

  Đọc tiếp
• 5 quán phở đêm 'chất' cho người Hà thành ăn khuya

  29-05-2020

  Ẩm thực phở Hà Nội sẽ nhạt đi nhiều nếu không có những quán phở đêm. Nếu có cơ hội đến với Hà Nội, chắc chắn bạn không thể bỏ qua trải nghiệm ẩm thực với những gánh phở đêm nóng hổi, đậm đà.

  Đọc tiếp
• Kỳ 2: Tương trợ và dâng hiến

  28-05-2020

  Dường như, những vật thực cùng sinh tồn rồi trưởng thành trong môi trường khắc nghiệt, luôn nên thuốc hơn hàng được chăm bón theo lối công nghiệp.

  Đọc tiếp
• Cửa hàng bánh bị 'ném đá' vì bắt shipper đứng dưới trời nắng 40 độ C

  28-05-2020

  Việc thu ngân một cửa hàng bánh ở Hà Nộibắt shipper (người giao hàng) đứng chờ nhận hàng ở ngoài, dưới trời nắng 40 độ C khiến nhiều người bức xúc. Sau đó, chủ tiệm bánh đã lên tiếng xin lỗi, mong được bỏ qua.

  Đọc tiếp
• Món ăn mặn chát bỗng thành đặc sản, được 'vạn người mê'

  27-05-2020

  Cà dầm tương - món ăn dân dã tưởng như thất truyền ở H.Phúc Thọ (Hà Nội) đang trở thành đặc sản "vạn người mê" khi người dân khắp các tỉnh, thành tìm mua với giá "chát" là 50.000 đồng/quả. 

  Đọc tiếp
• Giữa tâm dịch, Việt kiều Mỹ ‘thèm’ bánh mì chấm sữa Ông Thọ, thơm lừng thịt mỡ

  24-05-2020

  Những ngày dịch Covid-19 hoành hành trên đất Mỹ với số ca nhiễm nhiều nhất thế giới, số người tử vong đã hơn 75.000, nhiều Việt kiều Mỹ chấp nhận phong tỏa ở nhà. Thời gian ấy khiến họ nhớ quê nhà Việt Nam nhiều nhất, nhớ những kỉ niệm, nhớ ổ bánh mì, món ăn tuổi thơ của không ít người Việt Nam.

  Đọc tiếp
• Người Sài Gòn ăn chay mùa Phật Đản: Vô vàn món chay ngon, độc đáo

  10-05-2020

  Đại lễ Phật Đản 2020 diễn ra trong ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên thiếu vắng những bữa tiệc chay tại chùa hay những cuộc gặp mặt. Nhưng thế giới món chay luôn có vô vàn món để lựa chọn, từ hủ tiếu đến lẩu sầu riêng.

  Đọc tiếp
• Thực hư chuyện kem Bạch Đằng ngay trung tâm TP.HCM đóng cửa vĩnh viễn?

  08-05-2020

  Nhiều status đăng tải chia sẻ thương hiệu kem Bạch Đằng lâu đời và tạo không ít thương, nhớ kỉ niệm của người Sài Gòn sẽ chính thức đóng cửa vĩnh viễn. Vậy thực hư thông tin này thế nào? 

  Đọc tiếp
• Hôi hổi ốc mỡ luộc sả, gừng

  06-05-2020

  Khi ăn đã đời món ốc mỡ luộc sả, gừng nóng hôi hổi rồi, vẫn còn nhiều món khác như ốc mỡ xào sả ớt, ốc mỡ xào sa tế, ốc mỡ cháy tỏi... nhất thiết bạn phải một lần thưởng thức.

  Đọc tiếp
• Phở Lệ nổi tiếng Sài Gòn kể về 'kỳ nghỉ dài nhất' 50 năm có lần đầu

  05-05-2020

  Sau 46 ngày đóng cửa phòng dịch, ông Lưu Toàn Tài (chủ quán phở Lệ) đã mở cửa trở lại hai chi nhánh của quán từ 5 giờ sáng 30.4. Lần đầu tiên trong 50 năm, phở Lệ phải tạm đóng cửa thời gian dài như vậy.

  Đọc tiếp
• Người Sài Gòn ra quán ăn sáng, uống cà phê sau 3 tuần cách ly xã hội

  05-05-2020

  Sáng đầu tiên sau khihết cách ly xã hội, nhiều người Sài Gòn ra đường tìm quán ăn sáng, cà phê. Tuy nhiên, các chủ hàng quán nhỏ tại TP.HCM thấp thỏm... vì không biết có được mở bán hay chưa.

  Đọc tiếp
• Về quê khi hết cách ly xã hội, tìm đến ốc bươu kho sả nước cốt dừa

  27-04-2020

  Hàng xóm thấy tôi về từ thành phố sau khi hết cách ly xã hội nên mang qua ít ốc bươu vừa mới bắt lên từ cái mương gần nhà. Anh biết tôi thèm lắm những món quê nhà sau những ngày vất vả mưu sinh xứ lạ.

  Đọc tiếp
• Hết cách ly xã hội: Hàng quán ở Đà Nẵng đông khách trở lại

  26-04-2020

  Hết cách ly xã hội, hàng quán ở Đà Nẵng được phép hoạt động trở lại và tấp nập đón khách. Người dân thoả mái ăn uống, cà phê… tại chỗ sau 22 ngày quán ngưng bán để thực hiện cách ly xã hội phòng dịch.  

  Đọc tiếp
• Tiếp tục cách ly xã hội, người Sài Gòn nhớ món ăn vặt cả thời thanh xuân

  21-04-2020

  Người Sài Gòn ngoài ăn sáng cũng hay ăn vặt. Ăn vặt Sài Gòn có rất nhiều món mà lâu không ăn sẽ “phát điên” vì nhớ. Với tình trạng tiếp tục cách ly thì tín đồ của phá lấu, bột chiên, gỏi khô bò, bánh bèo Huế, chè tiếp tục ở nhà thèm quay quắt.

  Đọc tiếp