Món ngon

Món ngon

• 

  Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng

  19-03-2024

  Xuất hiện trong phim Mai của Trấn Thành, một quán mì người Hoa ở Q.5 (TP.HCM) phải đóng cửa sớm hơn 4 tiếng vì khách ồ ạt đến và bán hết nhanh đến không ngờ.

  Đọc tiếp
• 

  Mâm cúng rằm tháng giêng tươm tất, đủ đầy khiến dân mạng xuýt xoa

  19-03-2024

  'Lễ Phật quanh năm không bằng rằm tháng giêng'... nên nhiều người luôn cố gắng chuẩn bị mâm cúng tươm tất, đủ đầy đặt lên bàn thờ trong ngày này.

  Đọc tiếp
• 

  Ghé làng khô cá biển Sóc Trăng, choáng ngợp trước 50 loại khô

  19-03-2024

  Đến làng khô ấp Cảng, nhiều người không khỏi choáng ngợp với rất nhiều loại khô cá biển được chế biến hoàn toàn thủ công, giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Cá bịp ăn rồi đến lúc ngủ mơ vẫn thèm

  19-03-2024

  Ẩn sau lớp da xù xì là thớ thịt cá trắng ngần trông thật bắt mắt. Cá bịp nướng, kho, chiên hay chế biến món gì cũng ngon đáo để, dư vị khó phai.

  Đọc tiếp
• 

  Khách ngồi kín quán cháo sò huyết ở TP.HCM: Có gì hấp dẫn?

  19-03-2024

  Một quán cháo sò huyết ở TP.HCM thường xuyên đón rất đông thực khách tới ăn, có thời điểm quán không còn chỗ. Có gì hấp dẫn đến vậy?

  Đọc tiếp
• 

  Cá lia thia và món mắm trứ danh miền Tây

  19-03-2024

  Dưới những đồng nhiễm phèn thuộc 2 huyện Đức Huệ và Thạnh Hóa (Long An), cây lúa khó sống được, chỉ có cỏ năng. Nhưng đây lại là nơi mưu sinh của những người chuyên vớt cá lia thia để làm mắm.

  Đọc tiếp
• 

  Thưởng thức các món đặc sản trứ danh miền đất võ Bình Định tại TP.HCM

  19-03-2024

  Nem chả chợ huyện, bánh hỏi lòng heo, chả ram tôm đất… cùng nhiều món đặc sản trứ danh của miền đất võ Bình Định hội tụ tại Ngày hội người Bình Định tổ chức tại công viên Hồ Kỳ Hòa (Q.10, TP.HCM).

  Đọc tiếp
• 

  Xe chè đêm không tên 30 năm ở Chợ Lớn: 4 đời chủ, menu không để giá vì…

  19-03-2024

  Một xe chè chỉ bán về đêm nằm ở khu vực Chợ Lớn là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách suốt 3 thập kỷ qua. Chủ quán bật mí lý do menu quán từ xưa tới nay không để giá.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Gỏi bún Quảng Ngãi

  19-03-2024

  Sợi bún mềm dai nên khi nhai vô cùng phấn khích. Thịt heo bằm xào beo béo quyện với vị mặn mà của ruốc quá đỗi là ngon.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Mát lành canh mực nấu mồng tơi

  19-03-2024

  Những ngày này, nắng trải vàng trên biển xanh mơ màng sóng vỗ. Gió nồm mát rượi từ khơi xa thổi vào bờ xào xạc. Cảng cá Mỹ Á (P.Phổ Quang, TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi) tấp nập kẻ bán người mua, trên bến dưới thuyền rộn rã nói cười.

  Đọc tiếp
• 

  TP.HCM nắng nóng gay gắt, thực phẩm dễ hư: Cách bảo quản của các chủ quán ăn

  19-03-2024

  Nắng nóng gay gắt làm thực phẩm nhanh hỏng, dễ ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Những chủ quán ở TP.HCM có mẹo bảo quản nguyên liệu như thế nào để món ăn tới tay khách vẫn đảm bảo chất lượng?

  Đọc tiếp
• 

  Thiên đường ẩm thực đường phố ở chợ đêm Sơn Trà

  19-03-2024

  Chợ đêm Sơn Trà(P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng)là chợ du lịch thu hút đông đảo du khách tại cầu Rồng, bên cạnh quà lưu niệm, ẩm thực là nét đặc trưng của chợ này.

  Đọc tiếp
• 

  Cách làm bò hầm bia, đơn giản mà ngon miệng vô cùng

  19-03-2024

  Bò hầm bia là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất đưa cơm.

  Đọc tiếp
• 

  Cách làm thăn lợn nướng rau củ thơm ngon đậm vị cho bữa cơm cuối tuần

  18-03-2024

  Đây là gợi ý hoàn hảo cho mâm cơm ngày cuối tuần của gia đình bạn.

  Đọc tiếp
• 

  5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn, rẻ mấy cũng tránh xa

  17-03-2024

  Để có món ăn ngon, đầu tiên là phải mua được thịt lợn tươi và sạch. Nếu nhận thấy những dấu hiệu sau đây, chứng tỏ thịt lợn đã hỏng.

  Đọc tiếp
• 

  Cách làm thịt heo xá xíu ngon chuẩn vị, chỉ nhìn thôi đã thấy đói bụng

  15-03-2024

  Nếu ai là "fan" của món thịt quay xá xíu thì nhất định phải thử công thức chuẩn xịn này.

  Đọc tiếp
• 

  Các yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia

  15-03-2024

  Có nhiều yếu tố tác động tới nồng độ cồn sau khi uống rượu bia.

  Đọc tiếp
• 

  Rau mùi thơm ngon nhưng lại "đại kỵ" với những nhóm người này

  15-03-2024

  Rau mùi là loại rau thơm được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.

  Đọc tiếp
• 

  Thịt bò xào cách này mềm ngon xuất sắc, cực tốn cơm

  14-03-2024

  Muốn thịt bò xào mềm ngon, bạn phải lưu ý từ khâu thái thịt đúng thớ, ướp đủ gia vị và xào đúng cách.

  Đọc tiếp
• 

  Bún thang - tinh hoa ẩm thực của Hà Nội

  14-03-2024

  “Em nè, tô bún này nhiều màu sắc heng, ăn vị thanh và ngon dữ”, anh bạn người Sài Gòn của tôi đã phải thốt lên như thế khi lần đầu ăn bún thang ở Cầu Gỗ.

  Đọc tiếp