Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang xác định vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus có trong chả, bơ, ớt rim, rau ngò - là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi.
Sau khi nhiều người nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn nghi do ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu Quảng Ngãi điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm nếu có.
Năm 2025, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra 4.236 cơ sở, phát hiện 83 vi phạm. Các cơ sở vi phạm bị xử phạt hơn 5 tỉ đồng, đình chỉ hoạt động nhiều cơ sở.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Lâm Đồng khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một số điểm bán thuộc chuỗi bánh mì Hồng Vân. Lượng bệnh nhân tăng và cơ sở bánh mì này đăng thư xin lỗi khách hàng.
Trong vụ 40 học sinh ngộ độc ở Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị), bên cạnh phó hiệu trưởng bị đình chỉ, UBND xã Kim Ngân xác định thêm vi phạm của hiệu trưởng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu TP Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa.
Lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nhận định nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm còn rất cao nên cần kiên trì, từng bước củng cố công tác quản lý.
Sau gần 2 tháng tạm ngưng do thông tin thực phẩm bẩn vào trường học, bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương (P.Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng) hoạt động trở lại từ ngày 17.11
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Shopee ngừng kinh doanh và gỡ bỏ sản phẩm “Giảm cân 12kg MINAMI giảm mỡ bụng” do không được cấp phép lưu hành tại Việt Nam.