Dinh dưỡng

Dinh dưỡng

• 

  Lần đầu tiên có Hội đồng bác sĩ giải đáp mọi thắc mắc nuôi con cho 'các mom'

  18-05-2026

  Sáng nay (17.5), Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM (NRI) hợp tác cùng các chuyên gia và bác sĩ tâm huyết, chính thức ra mắt “Hội đồng Dinh dưỡng khoa học ứng dụng”. Đây là lần đầu tiên ở Việt Nam có một diễn đàn khoa học độc lập, khách quan, đóng vai trò "màng lọc" thông tin giữa bối cảnh bùng nổ của các trào lưu sức khỏe thiếu kiểm chứng trên không gian số.

  Đọc tiếp
• 

  Nêm gia vị trước hay sau nấu ăn: Ảnh hưởng thế nào đến dinh dưỡng?

  16-05-2026

  Nêm gia vị trước hay sau khi nấu không chỉ ảnh hưởng hương vị mà còn tác động dinh dưỡng món ăn. Điều này phụ thuộc loại gia vị, thời gian và nhiệt độ chế biến.

  Đọc tiếp
• 

  Thịt tươi và thịt đông lạnh: Loại nào giữ dinh dưỡng tốt hơn?

  19-04-2026

  Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt tươi thường được xem là lựa chọn tốt hơn so với thịt đông lạnh vì cảm giác tự nhiên, mềm và ngon hơn. Nhưng dưới góc độ khoa học dinh dưỡng, vấn đề này không đơn giản như vậy.

  Đọc tiếp
• 

  Sự kiện 'Người cao tuổi & Kỷ nguyên vươn mình' thu hút gần 1.400 đại biểu tại Đồng Tháp

  14-04-2026

  Ngày 11.4.2026, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Đồng Tháp, chương trình 'Người cao tuổi & Kỷ nguyên vươn mình' đã diễn ra thành công, thu hút gần 1.400 người cao tuổi cùng đông đảo văn nghệ sĩ, bác sĩ và chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe. Quy mô tham dự vượt kỳ vọng ban tổ chức.

  Đọc tiếp
• 

  Thực đơn trong 1 ngày giúp cơ thể khỏe mạnh: Gợi ý từ chuyên gia hàng đầu

  24-03-2026

  Thực đơn trong 1 ngày lành mạnh không chỉ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng mà còn là 'lá chắn' quan trọng trước nhiều bệnh mạn tính.

  Đọc tiếp
• 

  Bảo vệ con những năm đầu đời bằng vắc xin và chế độ dinh dưỡng khoa học

  20-03-2026

  Năm đầu đời là giai đoạn 'vàng' quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài của trẻ. Chỉ một khoảng trống trong tiêm chủng hoặc dinh dưỡng cũng có thể khiến trẻ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe trong giai đoạn hệ miễn dịch còn non nớt.

  Đọc tiếp
• 

  Người bị huyết áp cao nên chọn trứng hay cá hồi?

  14-03-2026

  Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, sa sút trí tuệ và bệnh thận. Trong khi đó, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chỉ số này.

  Đọc tiếp
• 

  Dinh dưỡng khoa học - nền tảng cho trẻ phát triển khỏe mạnh

  06-03-2026

  Việc lựa chọn dinh dưỡng phù hợp cho con luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Riêng với trẻ sinh mổ dễ gặp vấn đề về tiêu hóa và có nguy cơ miễn dịch yếu hơn, dinh dưỡng đúng cách giữ vai trò then chốt, giúp xây dựng nền tảng sức khỏe vững vàng.

  Đọc tiếp
• 

  Nước đá không giúp 'mát' khi trời nóng như bạn tưởng

  27-02-2026

  Nhiều người cho rằng trời nóng phải uống nước đá mới giải nhiệt nhanh. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cho biết nước quá lạnh có thể khiến cơ thể mất cân bằng nhiệt tạm thời, thậm chí làm bạn khát nhanh hơn. Ngược lại, nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng lại giúp cơ thể làm mát hiệu quả và bền hơn.

  Đọc tiếp
• 

  Ăn chuối bao nhiêu một ngày là đủ?

  26-02-2026

  Nhiều người ưu tiên chọn chuối bởi sự tiện lợi và những giá trị dinh dưỡng vượt trội mà nó mang lại. Tuy nhiên, ăn chuối bao nhiêu quả mỗi ngày là tốt nhất?

  Đọc tiếp
• 

  Alo bác sĩ nghe: Người tăng huyết áp cần lưu ý gì về chế độ dinh dưỡng?

  04-02-2026

  'Chào bác sĩ, em năm nay mới 29 tuổi, bị tăng huyết áp. Bác sĩ cho em hỏi người tăng huyết áp nên ăn gì và hạn chế gì, cần lưu ý gì trong dinh dưỡng?'. (T.Hằng, ở Đồng Nai).

  Đọc tiếp
• 

  Người lớn tuổi ăn ít dần: Bác sĩ gợi ý chế độ ăn giúp lão hóa khỏe mạnh

  14-01-2026

  Sau tuổi 50, nhu cầu năng lượng của cơ thể giảm dần. Dinh dưỡng hợp lý giai đoạn này sẽ giúp duy trì thể chất, tinh thần ổn định và góp phần phòng ngừa nhiều vấn đề sức khỏe ở người lớn tuổi.

  Đọc tiếp
• 

  Kiểm soát cân nặng khoa học dịp tết

  07-01-2026

  Tết vui trọn vẹn hơn khi bạn biết ăn uống khoa học, vận động hợp lý và kiểm soát cân nặng an toàn.

  Đọc tiếp
• 

  Xu hướng dinh dưỡng năm 2026

  22-12-2025

  Chăm sóc sức khỏe bằng việc lựa chọn thực phẩm sạch, đảm bảo dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh đồng thời phù hợp với chi phi sinh hoạt là điều đang được quan tâm.

  Đọc tiếp
• 

  Sữa tươi A2 - Xu hướng mới cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ?

  18-12-2025

  Khi bắt đầu bước vào giai đoạn cai sữa mẹ và bắt đầu làm quen với sữa tươi trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang trong quá trình hoàn thiện. Vì vậy, việc lựa chọn loại sữa phù hợp trở nên đặc biệt quan trọng để đảm bảo trẻ hấp thu tốt và không gặp các vấn đề về tiêu hóa.

  Đọc tiếp
• 

  6 loại thực phẩm quen thuộc giúp cơ thể tự sản sinh keratin

  15-12-2025

  Keratin là chìa khóa cho mái tóc chắc khỏe và móng cứng cáp. Bổ sung đúng thực phẩm có thể giúp cơ thể tự tăng sản xuất keratin tự nhiên, cải thiện sức khỏe từ bên trong.

  Đọc tiếp
• 

  Danone Việt Nam và hành trình phi thường tiến vào 'kỷ nguyên mới'

  15-12-2025

  Từ di sản hơn 100 năm trên toàn cầu đến chiến lược đầu tư dài hạn tại Việt Nam, Danone và thương hiệu Aptamil đang tăng tốc trong phân khúc dinh dưỡng trẻ em cao cấp, đón đầu xu hướng tiêu dùng mới của phụ huynh Việt.

  Đọc tiếp
• 

  Alo bác sĩ nghe: Ăn trứng vịt lộn có giúp bồi bổ cơ thể?

  04-12-2025

  'Em thích ăn trứng vịt lộn và nghe nói đây là món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, em cũng nghe nhiều người nhắc đến nguy cơ tăng cholesterol nếu ăn nhiều. Liệu điều này có chính xác?'. (Hoài Nam, 25 tuổi, ở TP.HCM).

  Đọc tiếp
• 

  Bác sĩ ơi: Thực phẩm gì không nên ăn để giảm cân?

  02-12-2025

  Hiện nay, tình trạng thừa cân béo phì tại Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng, đặc biệt ở nhóm trẻ em và người trưởng thành tại các đô thị lớn. Phần lớn các ca tăng cân mất kiểm soát lại xuất phát từ cách ăn sai, nạp nhiều tinh bột tinh chế, sử dụng đồ ngọt thường xuyên hoặc áp dụng những chế độ giảm cân nhanh phản khoa học. Những thói quen tưởng chừng vô hại này gây rối loạn chuyển hóa, tích mỡ nội tạng và kéo theo loạt bệnh lý nguy hiểm.

  Đọc tiếp
• 

  Xu hướng ‘nâng tầm tiêu chuẩn’ nuôi con của các mẹ thế hệ trẻ

  01-12-2025

  Trong thời đại mà quyết định của người trẻ hầu hết xuất phát từ dữ liệu, công nghệ và trải nghiệm, làm mẹ, tưởng chừng là hành trình bản năng, cũng trở thành một 'nghề' đầy thử thách.

  Đọc tiếp