Món ngon trang 29

Lễ hội nước mắm lần thứ nhất tại TP.HCM: Đa dạng sản phẩm để người dân lựa chọn

23-10-2024

Lễ hội nước mắm lần thứ nhất tại TP.HCM diễn ra từ ngày 23 - 27.10 tại Q.1. Người dân TP.HCM có nhiều sự lựa chọn khi đến lễ hội này.

Đọc tiếp

Ăn cơm tấm Sài Gòn kèm chén nước mắm, mỡ hành… 'ngon hết sẩy'

23-10-2024

Dân mê cơm tấm Sài Gòn nói rằng chén nước mắm ăn kèm là 'linh hồn' của một dĩa cơm tấm đúng điệu.

Đọc tiếp

Ẩm thực quê tôi

21-10-2024

Quê tôi, vùng đất ngày xưa được gọi là 'tiểu Đồng Nai', thực ra là vùng đất nghèo. Ngày xưa, có ruộng cấy lúa nước, lại là ruộng nhất hay nhì đẳng điền, đã mặc nhiên được coi là 'trù phú'.

Đọc tiếp

Thịt bò cực bổ dưỡng nhưng lại nguy hiểm với người mắc những bệnh này

21-10-2024

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực. Tuy nhiên, với một số người mắc bệnh lý mãn tính, việc tiêu thụ thịt bò có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn thịt bò để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Đọc tiếp

Đây là điều xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước cam mỗi ngày

20-10-2024

Nước cam, thức uống quen thuộc với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước cam mỗi ngày?

Đọc tiếp

Vô tư ăn gạo lứt để giảm cân, nhiều người ngỡ ngàng với loạt tác hại không ngờ

18-10-2024

Gạo lứt nổi tiếng là thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác hại đáng sợ mà nhiều người không ngờ tới.

Đọc tiếp

Loại quả không thể thiếu trong bữa cơm người Việt mang đến nhiều lợi ích sức khỏe

17-10-2024

Cà chua đỏ mọng vừa là rau củ vừa là trái cây, rất phổ biến trong thực đơn mỗi ngày của người Việt. Loại thực phẩm này được mọi người yêu thích và là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn bổ dưỡng bởi ích lợi sức khỏe mà chúng đem lại.

Đọc tiếp

Những công dụng bất ngờ của hành trắng không phải ai cũng biết

16-10-2024

Hành là một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực và chế biến. Chúng không chỉ làm tăng hương vị mà còn mang lại sự tươi mới cho món ăn. Trong số các loại hành, hành trắng thường ít được sử dụng nhưng lại chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.

Đọc tiếp

Là thức uống vạn người mê nhưng sữa hạt lại “đại kỵ” với những người này

16-10-2024

Sữa hạt đang ngày càng trở nên phổ biến như một loại thức uống bổ dưỡng và lành mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại sữa này. Dưới đây là những đối tượng không nên uống sữa hạt, cùng với những lưu ý quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

Đọc tiếp

Ngày hội bánh dân gian TP.HCM: Người dân thỏa thích chọn, ăn đủ loại bánh 3 miền mừng ngày 20.10

15-10-2024

Nhiều thực khách chia sẻ đi hết các gian hàng để được thưởng thức các món bánh truyền thống của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam.

Đọc tiếp

Trứng gà "ngon, bổ, rẻ" nhưng kỵ với những người này, ăn vào hậu quả khôn lường

15-10-2024

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có những nhóm người không nên ăn trứng gà, hoặc cần hạn chế tối đa để tránh gây hại cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Loại cá giàu canxi gấp 3 lần sữa, cực dễ mua vừa bổ xương vừa tốt cho tim mạch

14-10-2024

Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, loại cá này còn ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não đến bảo vệ xương khớp.

Đọc tiếp

Loại quả được ví như “nhân sâm đỏ” bán đầy chợ Việt, làm nước ép cực bổ dưỡng

12-10-2024

Cà chua là loại quả mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, kali và lycopene. Khi được ép thành nước, cà chua vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý giá này, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đọc tiếp

Về ăn mít trộn

11-10-2024

Có lần anh bạn thành phố hỏi, miền Trung quê ông có món mít trộn được nhắc nhiều, là mít trộn với thứ gì? Tôi trả lời, đơn giản thôi, mít trộn là mít trộn với chính nó.

Đọc tiếp

Chớ dại ăn quá nhiều thịt bò, cơ thể sẽ trải qua những thay đổi khủng khiếp này

11-10-2024

Thịt bò là nguồn cung cấp protein, sắt và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, "cái gì nhiều quá cũng không tốt", việc tiêu thụ thịt bò mỗi ngày có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe, thậm chí là những hệ lụy "khủng khiếp" mà bạn không ngờ tới.

Đọc tiếp

Biến tấu với xương rồng

10-10-2024

Nhắc về xương rồng, người ta sẽ nhớ về giống cây chịu hạn đến nỗi cành lá tự "tiến hóa" thành gai nhọn, sống kiên cường trên những trảng cát bỏng cháy. Nhưng nếu đến Quảng Bình, bạn sẽ biết về một xương rồng rất khác…

Đọc tiếp

Nhân sâm "đại kỵ" với những người này, chớ dại dùng kẻo "tiền mất tật mang"

10-10-2024

Nhân sâm từ lâu đã được xem là "thần dược" quý hiếm với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những đối tượng tuyệt đối không nên dùng loại dược liệu này, nếu không sẽ gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm, thậm chí là "rước họa vào thân".

Đọc tiếp

Thanh long mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy ăn thời điểm nào là tốt?

09-10-2024

Thanh long mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe làn da, giúp xương chắc khỏe, điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tăng cường khả năng miễn dịch. Có nhiều loại thanh long khác nhau để bạn lựa chọn bao gồm thanh long đỏ, thanh long vàng và thanh long trắng với màu sắc và kết cấu khác nhau.

Đọc tiếp

Tỏi được ví như thuốc kháng sinh tự nhiên nhưng “đại kỵ” với những người này

08-10-2024

Tỏi được xem là "thần dược" trong nhà bếp với vô vàn lợi ích cho sức khỏe như tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư,... Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để sử dụng loại gia vị này. Dưới đây là một số đối tượng không nên hoặc nên hạn chế ăn tỏi để bảo vệ sức khỏe.

Đọc tiếp