Món ngon

Món ngon

• 

  7 thực phẩm giàu sắt tốt cho sức khoẻ nên bổ sung thường xuyên

  04-02-2025

  Động vật có vỏ, nội tạng, cây họ đậu, cá là những thực phẩm giàu sắt, tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên.

  Đọc tiếp
• 

  Quán cơm 'Bao cấp' với những món đơn sơ nhất, gợi lại cả trời kỉ niệm thương nhớ

  04-02-2025

  Ở TP.Đồng Hới (Quảng Bình) có một quán ăn thuộc hàng độc lạ nhất Việt Nam, một quán ăn mà ai nghe nói cũng đều muốn được một lần đặt chân đến và khi đã đến rồi thì muốn có dịp quay trở lại vì thương nhớ. Đó là quán cơm Bao cấp.

  Đọc tiếp
• 

  Đây là loại rau mùa đông được ví như người bạn tốt cho tim mạch

  03-02-2025

  Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina là loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đặc biệt là vào mùa đông. Do đó việc bổ sung loại rau này trong chế độ ăn mùa đông của bạn sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể.

  Đọc tiếp
• 

  Ăn bánh tày nghe chuyện làng Nôm

  03-02-2025

  Từ hàng trăm năm qua, với riêng người làng Nôm, thấy bánh tày là thấy tết. Bánh tày là một nhận diện của làng, là đặc sản gắn liền với lịch sử giữ nước, sự đoàn tụ, tình yêu… được gói ghém khéo léo qua bàn tay tài hoa của người làm bánh.

  Đọc tiếp
• 

  Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 “đại kỵ” này khẻo “tiền mất tật mang”

  03-02-2025

  Mộc nhĩ, loại nấm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết như nem rán, canh măng, miến xào. Song, nếu sử dụng không đúng cách, mộc nhĩ có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những đại kỵ khi dùng mộc nhĩ bạn nhất định phải tránh.

  Đọc tiếp
• 

  Lạ lùng bún chuối

  03-02-2025

  Rất nhiều câu hỏi hiện ra trong đầu khi tôi nghe một người bạn giới thiệu về món bún chuối nơi đại ngàn Trường Sơn.

  Đọc tiếp
• 

  Tết này lên Tây nguyên ăn vếch bò

  03-02-2025

  Vếch (tiếng Ê Đê gọi là Wếch) là từ chỉ các món ăn làm từ nội tạng của bò. Trong ẩm thực người Ê Đê, vếch bò là món ăn độc đáo và không thể thiếu trong các dịp lễ hội hay ngày tết.

  Đọc tiếp
• 

  Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: Quán TP.HCM nào bán xuyên tết, khách đến có lì xì?

  03-02-2025

  Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 năm nay, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn, quán cà phê ở TP.HCM phục vụ khách xuyên tết, có nơi 24/7. Một số quán cho biết sẽ lì xì khách dịp đầu năm.

  Đọc tiếp
• 

  Giật mình trước loạt tác hại không ngờ từ thói quen ăn bánh mì trắng mỗi ngày

  24-01-2025

  Bánh mì trắng, món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình, mang đến sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ẩn sau lớp vỏ trắng mềm mại ấy là những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe.

  Đọc tiếp
• 

  Điều gì xảy ra khi bạn ăn chuối lúc bụng đói?

  23-01-2025

  Ăn chuối khi bụng đói sẽ cung cấp năng lượng nhanh chóng và các chất dinh dưỡng như kali và chất xơ. Tuy nhiên, nó có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, dinh dưỡng mất cân bằng và gây khó chịu cho dạ dày.

  Đọc tiếp
• 

  Hương vị quê hương: Dưa gang ăn cho mát lòng

  22-01-2025

  Mấy chục năm nay, dưa gang vẫn chín vàng rực trên những cánh đồng khô hạn. Là loại quả thanh mát, dưa gang chứa nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ… có tác dụng hỗ trợ giải nhiệt rất tuyệt vời.

  Đọc tiếp
• 

  Thịt gà luôn có sẵn trên mâm cơm ngày Tết nhưng “đại kỵ” với những người này

  22-01-2025

  Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức món ăn này. Trong một số trường hợp, ăn thịt gà có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

  Đọc tiếp
• 

  5 loại trái cây khô tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn sau khi đã ngâm

  20-01-2025

  Trái cây khô là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên để cơ thể thu nhận được các chất thiết yếu này thì nên ngâm chúng trước khi ăn. Sau đây là 5 loại trái cây mà bạn nên biết.

  Đọc tiếp
• 

  Loại thịt "bổ hơn sâm", cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng

  19-01-2025

  Thịt lươn từ lâu đã được biết đến là một món ăn ngon, bổ dưỡng trong ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.

  Đọc tiếp
• 

  Dân mạng thắc mắc biển quảng cáo 'cà phê siêu muối': Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

  18-01-2025

  Mạng xã hội chia sẻ hình ảnh tấm biển 'cà phê siêu muối' khiến nhiều người băn khoăn uống cà phê có nhiều muối là tốt hay gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích vấn đề này.

  Đọc tiếp
• 

  Lò bánh thủ công người Hoa 80 năm, 4 đời ở Chợ Lớn đắt khách dịp tết

  18-01-2025

  Một lò bánh pía, kẹo dẻo, kẹo mè, kẹo đậu phộng… có thâm niên gần 80 năm ở Chợ Lớn (TP.HCM) dịp cận Tết Nguyên đán đông đúc khách. Có gì đặc biệt ở tiệm bánh thủ công truyền thống đã truyền đến đời thứ 4 này?

  Đọc tiếp
• 

  Một loại củ được xem là “mỏ vàng” dinh dưỡng và được bác sĩ khuyên dùng

  17-01-2025

  Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.

  Đọc tiếp
• 

  4 nhóm người không nên ăn nhiều bánh chưng

  16-01-2025

  Bánh chưng giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là 4 nhóm người không nên ăn nhiều bánh chưng.

  Đọc tiếp
• 

  Vì sao nên bổ sung hành tây vào khẩu phần ăn hàng ngày

  16-01-2025

  Hành tây là một loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là lý do tại sao bạn nên ăn hành tây sống hàng ngày.

  Đọc tiếp
• 

  Tín đồ ẩm thực Việt tiết kiệm đến 800 triệu khi đặt món qua livestream của ShopeeFood

  15-01-2025

  ShopeeFood Tết Live 12.1 - phiên livestream dài nhất lịch sử của ứng dụng đặt món màu cam mở đầu năm 2025 đã thu hút 4.1 triệu lượt xem, minh chứng sức hút khó cưỡng từ đại sứ thương hiệu mới cùng dàn khách mời đình đám.

  Đọc tiếp