Những ngày cuối tháng 4, đầu tháng 5 là thời điểm nước sông Cu Đê (Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng) rút khá thấp nên thuận lợi cho người dân, du khách khám phá quá trình thả lưới, lặn bắt bún sông tại khu vực Thủy Tú.
Những ngày qua, món lòng se điếu bỗng gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội với nghi vấn được 'phù phép' từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe. Nhiều thực khách 'khoái' ăn món này cũng không giấu được lo lắng.
Hôm nay 6.5, ngày đầu người dân có thể vào chiêm bái xá lợi trái tim Bồ tát Thích Quảng Đức tại Việt Nam Quốc Tự (TP.HCM). Dù không phải là ngày chay nhưng các quán chay xung quanh Việt Nam Quốc Tự ùn ùn khách tìm đến, ngồi chật kín.
Vào bếp chia sẻ những công thức, cách làm những món ăn vặt lạ miệng, một chàng trai miền Tây bỗng nổi tiếng trên mạng xã hội với những clip đạt hàng triệu lượt xem.
Tối 26.4, ở khu vực trung tâm TP.HCM, 'biển người' đổ về đón xem pháo hoa kỷ niệm 50 năm đất nước thống nhất. Nhiều nhà hàng, quán cà phê nơi này đón khách nườm nượp, nhân viên căng mình phục vụ.
Trong chương trình Hương vị Úc 2025 do phái bộ ngoại giao Úc tại Việt Nam thực hiện, bộ tứ đầu bếp đến từ Nhật Bản, Trung Quốc và Việt Nam đã cùng nhau sáng tạo những món ăn độc đáo từ thịt cừu.
Đối với bếp trưởng Ngô Thanh Hòa, Đại sứ Hương vị Úc 2025, cuộc hành trình hơn một thập niên ở Việt Nam đã góp phần hun đúc bản sắc riêng của cá nhân ông trên vai trò đầu bếp.
Nếu bạn có dịp đến miền quê cát vàng biển xanh Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi), nhớ ăn mực hấp hay những món chế biến từ hải sản chấm với muối Sa Huỳnh. Đơn giản là muối hầm cho vào chén cùng ít tiêu xay nhuyễn rồi vắt nước cốt chanh.