Phát triển công nghệ giúp phân loại gà phôi đực

Mỗi năm, người nuôi gà lấy trứng tiêu hủy 7 triệu gà con giống đực 1 ngày tuổi bởi thực tế chúng không có lợi cho mục đích thương mại lấy trứng hay lấy thịt. Trước thực trạng này, một phòng ngiên cứu ở Israel đã phát triển công nghệ mới có thể sàng lọc trứng gà mang giống đực và giống cái ngay từ đầu để tránh tình trạng “diệt chủng” gà giống đực hiện nay.

Nhà khoa học Yuval Cinnamon cho biết, nhóm của ông đã tạo ra một đặc điểm di truyền liên quan giới tính giúp ngăn chặn sự phát triển của phôi đực trong những quả trứng vừa được đẻ ra. Cụ thể, các nhà khoa học sẽ sử dụng ánh sáng xanh để kích hoạt đặc điểm di truyền liên quan giới tính ở những quả trứng mang phôi đực và làm chúng không phát triển, trứng mang phôi cái không có đặc điểm di truyền này do đó không chịu tác động và hoàn toàn không bị biến đổi gene. Nhờ đó, trứng gà mang phôi đực không phát triển và nở ra con, thay vào đó có thể được sử dụng làm thức ăn cho động vật.

Ông Yaarit Wainberg, Giám đốc điều hành công ty Poultry by Huminn, đơn vị được cấp phép thương mại hóa nghiên cứu này, bày tỏ mong muốn phổ biến công nghệ phân loại giống này tới ngành chăn nuôi gà lấy trứng trên toàn thế giới. Ông cho biết đang đàm phán với công ty di truyền để giải pháp này được đưa ra thị trường trong vòng 2 năm tới. Ông đánh giá, giải pháp này sẽ giúp giải quyết vấn đề lớn cho ngành công nghiệp chăn nuôi gia cầm lấy trứng.