Theo cáo trạng, khoảng năm 2016, Châu đứng ra tổ chức chơi hụi và làm chủ hụi. Trong quá trình chơi hụi, nhiều hụi viên không có mặt chứng kiến việc khui hụi mà chỉ căn cứ vào kết quả do Châu thông báo để đóng tiền khi có người hốt hụi.
Lợi dụng sự tin tưởng này, Châu nảy sinh ý định chiếm đoạt tiền của hụi viên để trả nợ và tiêu xài cá nhân, bằng cách để tên hụi viên khống và tự ý lấy tên hụi viên để hốt hụi. Ngoài ra, Châu còn kêu bán hụi cho người khác dù không có hụi viên nào bán lại, nhằm chiếm đoạt tiền hốt hụi của hụi viên. Đến tháng 10.2019, Châu tuyên bố vỡ hụi. Thời điểm này, Châu đã chiếm đoạt số tiền hơn 1,6 tỉ đồng của trên 70 hụi viên.
Tại tòa, cũng như trong quá trình điều tra, Châu đã thành khẩn khai báo, ăn năn hối cải và nộp 20 triệu đồng khắc phục hậu quả.
Xét hành vi của Bùi Kim Châu gây ảnh hưởng xấu đến an ninh trật tự tại địa phương, HĐXX tuyên phạt bị cáo mức án như trên về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.