Ẩm thực Việt Nam mang hương vị thế nào?

17:39 - 23/04/2024

Từ vùng biển ngập nắng, đến đồng xanh bao la, vượt qua ngàn núi cao, xuôi về miền sông nước, Việt Nam không chỉ có nhiều phong cảnh nên thơ, hữu tình mà còn gây thương nhớ bởi hương vị của muôn ngàn sản vật.

Cùng là sản vật từ đại dương, nhưng mỗi vùng miền sẽ cho ra những món ăn đặc trưng riêng. Chẳng hạn, “Mắt cá ngừ” được xem là món trứ danh ở Phú Yên, trong khi đó, “Bún cá dầm” lại mang hương vị đậm đà cho vùng biển Khánh Hòa.

Cũng từ một thức quà của thiên nhiên, người dân Quảng Bình đã tận dụng những bụi xương rồng và biến nó thành một nguyên liệu đặc sản trong ẩm thực.

Còn với cây bần - một loài thực vật phát triển mạnh ở khu vực rừng ngập mặn miền Tây, được sử dụng trong ẩm thực để ăn sống, nấu canh chua, làm lẩu chua,... và trở thành một món ăn đặc sản của người miền Tây sông nước.

Còn vô vàn sản vật khác cũng đa dạng, đặc sắc như chính địa hình, khí hậu, con người trên mảnh đất hình chữ S này.

MỘT SỐ NỘI DUNG ĐẶC SẮC RIÊNG CÓ TRÊN TRUYỀN HÌNH CÁP SCTV THÁNG 4/2024

SCTV9: 38 tập phim “Ninh An như mộng”, lần đầu tiên phát sóng tại Việt Nam, lúc 21h hàng ngày, từ 31/3/2024, trên kênh SCTV9. Dàn diễn viên tham gia trong phim: Bạch Lộc, Trương Lăng Hách, Vương Tinh Việt, Châu Tuấn Vĩ, Lưu Tá Ninh, Diệp Hy Nguyệt, Thang Mộng Giai, Trương Triệu Huy,...

Nội dung xoay quanh nhân vật Khương Tuyết Ninh (do Bạch Lộc đóng). Nàng từng là một người toan tính, lợi dụng nhiều người, thậm chí bất chấp thủ đoạn để lên ngôi hoàng hậu, nhưng khi đạt được mục đích thì gặp phải cảnh cung biến, đi đến đường cùng phải tự sát. Tuy nhiên, Khương Ninh (do Bạch Lộc đóng) – tác giả của tiểu thuyết “Ninh An như mộng”, người “nhào nặn” nên nhân vật Khương Tuyết Ninh, không hài lòng với kết cục này nên quyết định viết lại cuộc đời mới cho nhân vật.

SCTV9: 30 tập phim “Nghịch thiên kỳ án 2”, phát sóng độc quyền và đồng thời với TVB, vào lúc 19h từ thứ Hai đến thứ Sáu trên SCTV9, bắt đầu từ ngày 01/4/2024. Tiếp nối thành công từ phần 1, “Nghịch thiên kỳ án 2” trở lại với dàn diễn viên quen thuộc và tài năng: Trần Triển Bằng, Lâm Hạ Vy, Phùng Doanh Doanh, Huỳnh Trí Hiền, Tưởng Tổ Mạn, Phương Lực Thân, Lưu Bội Nguyệt, Trương Dĩnh Khang cùng các khách mời Lương Tiểu Băng, Trần Gia Huy, Mã Quốc Minh, Tôn Diệu Uy, Khương Đại Vệ, Viêm Minh Hy, Mạch Linh Linh...

SCTV14 - Bộ phim sitcom “Chuyện gì khó - Có má lo” giống như một xã hội thu nhỏ, gần gũi thân quen với người Sài Gòn. Trong khu xóm trọ đó có chất chứa đầy đủ những cung bậc cảm xúc của con người Sài Gòn điển hình và mỗi người sống ở đó đều có những câu chuyện, những bí mật riêng khó tỏ bày.

Bộ phim Chuyện gì khó - Có má lo có sự tham gia của dàn viễn viên thực lực: NSƯT Kim Phương, Lâm Vỹ Dạ, Quốc Trầm, Dương Cường, Tống Yến Nhi, Quỳnh Lý, Ngọc Lan, Hà Linh, Lê Huỳnh, Mai Chi… Với 60 tập phim, sitcom hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khán giả những cảnh quay và tình huống gần gũi, đủ mọi cung bậc của cuộc sống gói gọn trong khu xóm trọ. Phim được phát sóng vào lúc 19:45 từ ngày 05/4/2024 trên SCTV14 - Kênh Phim Việt của Truyền hình Cáp SCTV và App SCTV Online.

SCTV