Du lịch - Ẩm thực

Du lịch - Ẩm thực

• Hương vị quê hương: Tép đồng ram với thịt heo

  17-04-2023

  Ngày tôi còn bé, những bữa cơm nhà thường sẽ bắt nguồn từ những thức quà trời cho. Chẳng hạn như những con cá rô thân bạc trắng, những con cua đồng nhỏ hơn cái bánh ít… Trong số đó, tép đồng phải nói là một món đặc biệt dễ chế biến mà ăn rất ngon.

  Đọc tiếp
• Chơi giữa mùa trăng, được ăn cá chuồn

  18-04-2023

  Quê tôi (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) đang vào mùa cá chuồn. Câu hát xưa đang ngủ chợt bừng thức: “Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gởi xuống cá chuồn gởi lên”.

  Đọc tiếp
• Thị lực yếu chớ bỏ qua 5 loại thực phẩm này

  19-04-2023

  Để có đôi mắt khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, bạn nên tận dụng tối đa 5 loại thực phẩm sau đây.

  Đọc tiếp
• Ăn cá chép có tác dụng gì?

  19-04-2023

  Ăn cá chép có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.

  Đọc tiếp
• Nhiều người ở TP.HCM đến thưởng thức món ngon 3 miền ở lễ hội Văn hóa Ẩm thực

  20-04-2023

  Ngay trong ngày đầu khai mạc, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023 tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) đã thu hút nườm nượp khách đến thưởng thức món ngon 3 miền.

  Đọc tiếp
• Những người không nên ăn nghệ

  21-04-2023

  Củ nghệ và tinh bột nghệ rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nghệ.

  Đọc tiếp
• Các loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt

  21-04-2023

  Thịt luộc là một món ăn được chế biến đơn giản, tuy nhiên, cần tránh cho 3 loại gia vị này vào khi luộc để giữ được hương vị và không lo thịt mất chất.

  Đọc tiếp
• Bạn đọc tạp chí 166 năm tuổi của Mỹ: Ẩm thực Việt Nam tuyệt nhất thế giới

  22-04-2023

  Trong chuyên đề “Tranh luận” trên tạp chí Atlantic(Mỹ), nhà báo Conor Friedersdorf đưa ra chủ đề “nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới” và một bạn đọc Mỹ đã chọn ẩm thực Việt Nam.

  Đọc tiếp
• Hương vị quê hương: Nồi canh bún của dì Hai

  23-04-2023

  Canh bún đây… Canh bún đây… Canh bún đây… Cái chữ “đây” kéo dài trầm buồn, từ đầu hẻm tới tiếng thứ ba thì đã tới cuối hẻm xóm tôi.

  Đọc tiếp
• Người dân xếp hàng tràn lòng đường mua bánh trôi, bánh chay ngày tết Hàn thực

  23-04-2023

  Sáng sớm nay 22.4 (tức 3.3 âm lịch – ngày tết Hàn thực), rất đông người dân có mặt tại một cửa hàng trên phố Ngô Thì Nhậm (Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội) mua bánh trôi, bánh chay về cúng gia tiên.

  Đọc tiếp
• Nghỉ lễ 30.4 – 1.5: Đi Vũng Tàu ghé quán nào ăn hải sản ngon, ‘view’ biển?

  23-04-2023

  Nhà hàng Gành Hào là nơi thưởng thức ẩm thực lý tưởng của nhiều du khách chọn thành phố biển Vũng Tàu làm điểm đến cho kỳ nghỉ lễ 30.4 – 1.5 này, bởi hải sản tươi ngon và “view” biển độc đáo.

  Đọc tiếp
• Chàng trai ở TP.HCM khởi nghiệp với món bánh đường phố nổi tiếng của Ấn Độ

  25-04-2023

  Trong một lần đến nhà hàng Ấn Độ và ăn thử món bánh Pani Puri, anh Hưng rất thích nên mày mò tìm công thức. Sau nhiều lần thử nghiệm, anh quyết định mở quán bán.

  Đọc tiếp
• Hương vị quê hương: Gỏi bắp chuối ở cuối đường thành

  25-04-2023

  Dân nhà quê, vườn rộng rào thưa, ưa trồng cây cỏ. Mà đặc biệt là nhà nào cũng có vài cây chuối. Lâu lâu, thèm rau sống chỉ cần lấy thân cây chuối con mà xắt ra.

  Đọc tiếp
• Những lợi ích bất ngờ của dưa hấu đối với sức khỏe

  27-04-2023

  Dưới đây là những lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

  Đọc tiếp
• Ăn măng tây có tốt không?

  27-04-2023

  Măng tây là một loại rau ít calo, giàu chất xơ, giàu protein, chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin K, folate, đồng và một số vitamin B đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 9 lợi ích đã được khoa học chứng minh khi ăn măng tây.

  Đọc tiếp
• Hoa khế có tác dụng gì?

  27-04-2023

  Hoa khế có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.

  Đọc tiếp
• Những lưu ý khi ăn kem ngày hè

  30-04-2023

  Kem là món ăn ưa thích của nhiều người trong ngày nóng. Tuy nhiên, món ăn này lại có nhiều tác hại xấu đến cơ thể.

  Đọc tiếp
• Những thực phẩm gây nóng trong nên tránh trong ngày hè

  01-05-2023

  Khi bước vào mùa hè, bạn không nên ăn những loại thực phẩm dưới đây để tránh gây nóng trong.

  Đọc tiếp
• Hương vị quê hương: Yaourt xua mùa hè

  01-05-2023

  Hồi tôi còn nhỏ, lâu lâu được người lớn cho 1.000 đồng ăn quà, tôi mừng như được mùa. Để “giải thèm”, tôi chạy ra tiệm tạp hóa để mua yaourt (sữa chua).

  Đọc tiếp
• Hương vị quê hương: Dưa hấu chấm… mắm đậu

  01-05-2023

  Ăn dưa hấu mát từ cửa miệng vào trong dạ làm vơi đi nắng nóng giữa ngày hè oi ả. Người quê tôi có nhiều cách ăn dưa đầy sáng tạo.

  Đọc tiếp