Thực đơn bữa trưa ngày 21.12.2023 của Trường tiểu học Điện Biên 1
PHÚC NGƯ
Cụ thể, Thanh tra Sở Y tế Thanh Hóa kiểm tra và xác định công ty đã thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước (thực hiện kiểm tra, ghi chép và lưu giữ tài liệu lại nhằm kiểm soát an toàn thực phẩm); cống rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng.
Căn cứ theo quy định của pháp luật, Thanh tra Sở Y tế Thanh Hóa đã quyết định xử phạt tổng số tiền 16 triệu đồng đối với 2 lỗi trên.
Trước đó, như Thanh Niên đã thông tin, sự cố nhiều học sinh Trường tiểu học Điện Biên 1 phải nhập viện với triệu chứng buồn nôn, đau bụng sau bữa ăn trưa ở trường đã khiến nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn.
Sự việc xảy ra sau bữa trưa ngày 21.12.2023, khiến cho khoảng 20 học sinh của trường phải nhập viện. Đến hiện tại, tất cả học sinh đã xuất viện và trở lại đi học bình thường.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa sau đó cũng đã lấy mẫu thức ăn lưu ở trường để tiến hành kiểm tra, xét nghiệm. Kết quả không phát hiện độc tố hoặc các loại vi khuẩn gây hại, các chỉ tiêu xét nghiệm đều trong ngưỡng cho phép đối với mẫu thức ăn lấy tại bếp của Trường tiểu học Điện Biên 1.
Bữa ăn trưa 21.12.2023 tại Trường tiểu học Điện Biên 1 gồm: cơm trắng, chả cá chiên, canh bí đỏ nấu thịt lợn băm, cải ngọt xào thịt lợn và củ đậu luộc.
Ngay sau khi xảy ra sự cố, nhiều phụ huynh đã đề nghị nhà trường thay đổi đơn vị cung ứng dịch vụ nấu ăn của trường. Tuy nhiên, Trường tiểu học Điện Biên 1 vẫn tiếp tục hợp tác với Công ty CP thương mại phát triển dịch vụ Phúc Nguyễn để cung cấp suất ăn cho học sinh.
.jpg)
