Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

14:28 - 14/06/2022

Quán bánh của bà Phượng nhỏ xíu nhưng bán hơn 20 loại bánh quê miền Tây. Mỗi loại một vị khác nhau, nhiều người nói rằng không đi miền Tây nhưng vẫn khám phá được ẩm thực miền sông nước.

Đầy đủ các loại bánh

Tôi quê gốc ở miền Trung nhưng mỗi lần xem các vlogger chia sẻ cuộc sống miệt vườn miền Tây, tôi rất thích. Tôi rất muốn đến các tỉnh miền Tây trải nghiệm cuộc sống bà con nhưng chưa có nhiều dịp. Tôi thường tìm xem những video giới thiệu các loại bánh ở miền Tây.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bánh được đặt lên lá chuối

Tình cờ một lần đi đường Phạm Thế Hiển (Q.5), tôi thấy một hàng bán rất nhiều loại bánh miền Tây. Chiếc tủ kính nho nhỏ nhưng bày rất nhiều loại, mỗi loại một màu, gộp lại trông rất đẹp mắt. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Phượng (50 tuổi).

Tôi ghé quán bà Phượng vào một buổi sáng, trời Sài Gòn khá nắng. Vì bán sát đường nên nhiều người tranh thủ mua nhanh rồi rời đi. Quán bán khoảng hơn 20 loại bánh khác nhau. Bánh khoai mì nướng, bánh da lợn, bánh cuốn ngọt, bánh bò thốt nốt… được bày biện rất đẹp mắt.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bà Phượng bán hơn 20 loại bánh khác nhau

Bà Phượng bán từ 7 giờ sáng - 12 giờ trưa. “Vì sao bánh nhiều người thường ăn xế chiều sao cô không bán vào giờ đó?”, tôi thắc mắc.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Mỗi loại một màu trông rất đẹp mắt

“Tôi chỉ bán buổi sáng chứ buổi chiều làm không nổi. Một mình tôi làm không xuể nên ở dưới quê mấy bà dì gửi lên nữa”, bà Phượng nói.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bánh ở quán bà Phượng

Bà Phượng giới thiệu, đặc sắc nhất là bánh lá mơ. Lá sau khi hái về nghiền nhuyễn, lấy nước đen trộn với bột và tráng đều. Bánh ăn với nước cốt rất béo và có mùi thơm đặc trưng. Mỗi ngày bà bán gần 20 kg bánh lá mơ.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bà Phượng bán từ 7 giờ sáng - 12 giờ trưa

Quê bà Phượng ở Cần Thơ. Cách đây 6 năm, bà Phượng đưa bánh miền Tây lên Sài Gòn bán. Thời gian đầu, bà đẩy xe đến từng con đường, ngõ hẻm nhưng dần dần sức khỏe không cho phép, bà chuyển qua thuê mặt bằng lấy chỗ bán bánh.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bánh cuốn ngọt được bày biện đẹp mắt

“Hồi đó ở quê cũng làm bánh bán nhưng thất bại nên bà con kêu lên đây bán. Khách chủ yếu là người miền Tây, khách các miền cũng ăn thử, nhiều người còn mua mang đi nước ngoài. Còn những người đồng hương thấy ở Sài Gòn có bánh miền Tây họ cũng mừng vì tìm được thứ quen thuộc giữa đường phố tấp nập”, bà chia sẻ.

“Khách vui là tôi vui!”

Mỗi hộp bánh có giá từ 15.000 - 20.000 đồng còn bánh thập cẩm có giá 60.000 đồng/hộp. Bà Phượng rất nhiệt tình, vui tính, khách đến hỏi mua bà nở nụ cười tươi. Ngoài việc mang lại thu nhập trang trải cuộc sống, bán bánh giúp bà có nhiều niềm vui, kỷ niệm với nghề.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bà Phượng vui vẻ bán bánh cho khách

“Mọi người ở khắp nơi vẫn thích do khẩu vị lạ miệng. Niềm vui của tôi đến từ khách, khách vui là tôi vui. Khách nói ăn vừa miệng, tôi thấy mừng. Người miền Bắc, miền Trung đó giờ chưa từng ăn, ai cũng nói ngon, lạ miệng. Nhà tôi bán bánh mấy đời, mẹ tôi và con gái cũng bán bánh, nhờ đó mà cuộc sống vui, đỡ cực”, bà Phượng kể.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bánh lá mơ ở quán bà Phượng

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bà Phượng quê ở Cần Thơ, lên Sài Gòn khoảng 6 năm nay

Bà Ngọc (thực khách) chia sẻ, quê gốc bà ở ngoài Bắc và bà vào TP.HCM sống đã lâu. Đi trên đường thấy quán bánh miền Tây, bà ghé mua mỗi loại một ít ăn. “Ăn chay đói quá chỉ biết ăn mấy loại bánh này chứ biết ăn gì giờ. Các loại bánh miền Tây có nước dừa nên rất dễ ăn”.

Quán bánh quê miền Tây ở TP.HCM: Đủ loại sặc sỡ, bán 20 kg bánh lá mơ/ngày

Bà Ngọc thường xuyên ghé quán mua bánh miền Tây

Anh Tuấn Hùng (27 tuổi, quê ở Hậu Giang) cho biết: “Tôi sống và làm việc ở Sài Gòn cũng lâu. Vì không có thời gian nên ít khi về quê nên mỗi lần đi qua đường này tôi đều ghé mua bánh ăn vì quen thuộc, ăn giống vị nhà làm”.

 

 

 

👉 Mời bạn tải ngay ứng dụng

logo sctvonline

để xem phim hay, độc quyền tại:


Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Thanh toán hóa đơn SCTV

lịch phát sóng trên truyền hình

danh sách khách hàng trúng thưởng chương trình sctv - 30 năm đồng hành cùng gia đình việt

 

Phim Người Hùng Blouse Trắng II

MÙA HÈ RỘN RÀNG - SẴN SÀNG CÁP NÉT

TRỌN GÓI INTERNET SIÊU TỐC - TRUYỀN HÌNH KỸ THUẬT SỐ ĐỈNH CAO TỪ SCTV

TRI ÂN KHÁCH HÀNG - GỬI NGÀN QUÀ TẶNG
 

Tin tổng hợp

Liên kết trang

 

Truyen hinh cap va Mang Internet SCTV

 

sctvonline

Trang tin sống động từng giây scj-shopping

 

Nguồn: Vietcombank

 

Nguồn: Minh Ngọc

Truyền hình - Điện ảnh

Scroll

Đang gửi...